牡蠣可做清蒸海蠣子、蒜蓉粉絲蒸蠔仔牡蠣肉、牡蠣灌湯包等。一共3步,以下是清蒸海蠣子的詳細操作: 操作/步驟 1、刷洗乾淨 海蠣子用刷子刷洗乾淨。 2、放入海蠣子 蒸鍋加水燒開。開鍋後放入海蠣子。 3、蒸4分鐘左右 開鍋後蒸4分鐘左右即可。