冬天在保存螃蟹的時候可以活着直接保存，方法就是把它放進冰箱的冷藏室，前提是一定要把它捆好才行，不能讓它活動。在低溫下它會放慢自身的新陳代謝，可以保存7天左右的時間，或者是放在溫暖的室內，放在一個比較深的盆裏，水位是它身高的一半，不然會被淹死。也就是正常把它養起來，可以養個三四天的時間。
