第一次老面引子怎麼做

第一次老面引子怎麼做共有3個步驟，所需材料有麪粉、溫水、酵母，以下是製作老面引子的詳細操作：

操作/步驟

1、麪粉酵母溫水拌成絮狀

麪粉加酵母，加入30度溫水，用筷子混合成絮狀。

2、和成麪糰蓋保鮮膜發酵

和成麪糰，將麪糰的蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

3、發酵好後冰箱冷藏使用

發酵好後，放入冰箱冷藏使用。