鯊魚肚的家常做法備好食材，鯊魚肚剪成小片、瘦肉切成小片、生薑切絲、芹菜小蔥辣椒切斷段。一碗水放鍋，點火。放不放油均可。鯊魚肚瘦肉放鍋，蓋上蓋子，中火燉30分鐘。將切好的薑絲、芹菜、小蔥、辣椒放鍋，燉5分鐘。加味精鹽少量，蓋上鍋蓋再燉個5分鐘即可，開鍋後大人小孩都可以吃~這就是我的經驗了,希望能幫到大家.
