青口如何清洗

先用水簡單清洗，再用刷子刷淨表面，弄些海鹽溶於水中。

營造海水的味兒，在盆中放兩隻筷子支撐，不讓小筐沉底，最後將青口裝入籮筐。

待浮出髒東西之後，再用清水沖洗即可。