三文魚體中含碘。三文魚刺身是用三文魚做成的生魚片料理，所以三文魚刺身裏含碘。三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要爲大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，如我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。所有海產品都含碘，其中海帶、紫菜等等藻類含碘最多，海魚、海蝦、海蟹、海螺、蟶子、蛤蜊等等都含碘。如果有
