1、將白菜心洗淨並切成絲，備用。2、將鍋燒熱再倒入油，然後放入蔥、薑片，炸香。3、放入白菜絲，與蔥、姜一起翻炒，炒至白菜絲變色且變軟後，放入適量味精和鹽。4、向鍋中倒入適量的水，再將泡發且洗淨的木耳放入，用大火燒開。5、放入黃蜆子肉和蔥花，燒開後即可出鍋食用。
