泥鰍屬溫水性魚類，生活在15—30℃範圍內，最適24—27℃的水溫範圍。
泥鰍養殖方法：
1、建池：選擇有水源、避風向陽的地方建池。池子一般由磚、石砌成，池深在1米左右爲宜，池子砌好後，用水泥抹平，待幹後放進肥泥0.5尺，注入清水1尺，即可放種。
2、放種：池子砌好後，按每平方米放1到1.5斤計算投放泥鰍苗。泥鰍苗可到市場上去購買或自己繁殖、捕捉。應選擇體壯無傷，大小均勻的鰍苗投放，並按三雌一雄的比例搭配。
3、投食：泥鰍屬雜食性魚類，牛糞、米糠或者麥、蠅蛆都可以作餌料投喂，一般日投三次即可。投喂量據採食情況自行確定。
4、施肥：泥鰍的飼餵過程中，可以適當地補施些有機肥，但施肥時不能過多過頻，並且要勤換池水，一般10至15天換水一次。
5、捕獲：要捕獲泥鰍，首先要把池水放幹，採取捕大留小的辦法，以確保池內有一定數量的鰍苗，利於繼養和高產。
注意：
1、泥鰍和黃鱔不能混養一池；
2、池的邊緣壁一定要高出水面1.5尺左右，可以預防泥鰍竄逃。
3、城市居民和沒有條件建池的家庭，也可用缸、盆餵養。
4、夏至理論上是養殖投放的最佳時期。
