輔料：糖少許。
做法
1、南瓜切塊後放到蒸鍋裏蒸熟，大概需要20分鐘。用勺子取出南瓜肉。
2、把南瓜肉放到攪拌機裏，加水沒過南瓜五分之四處，攪拌。
3、攪拌出來的南瓜泥比較粘稠，需要再加水。
4、把加了水的南瓜泥倒入鍋裏。
5、把糯米粉加清水，攪拌均勻，調成糯米水，倒進鍋中。把糯米水倒進鍋裏以後，要用勺子攪拌均勻。然後打開爐火，把南瓜湯煮開，可以再多熬五分鐘，把南瓜湯煮得粘稠些。
6、糯米水的多少，煮的粘稠度都可以隨意調節，可以隨時嘗一嘗根據口味再適當加水，或者加糯米水。只要記住時常攪拌鍋底，別糊鍋就好。
