1、沙拉醬在日本誕生於1925年。
2、日本丘比株式會社創業者中島董一郎先生作爲農商務省的海外研修生在美國邂逅了沙拉醬。歸國後，想在日本銷售以使用當時進口產品2倍的蛋黃爲原料製成的營養豐富的沙拉醬。
3、當時以日本關東大震災爲契機，人們的衣食住行開始向西方化發展，丘比沙拉醬的製造與生產也從此開始。剛開始銷售時每年銷售量爲600多公斤。
4、當時日本人還不熟悉沙拉醬，在日本還沒有形成吃沙拉的習慣，沙拉醬只是作爲一種配料與鮭魚罐頭和螃蟹罐頭等魚類、貝類一起食用。21世紀初，日本非常流行賽路路的國產丘比娃娃，作爲創始人的中島董一郎先生準備開始銷售沙拉醬，使其廣泛愛戴。就用流行的丘比娃娃作爲商標，沿用至今。
