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糖類的基本組成單位
分類:
經驗
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糖類
物質
是多羥基的醛類或酮類化合物,在水解
後能
變成以上兩者之一的有機化合物。在化學上,由於其由碳、氫、氧元素構成,在化學式的表現上類似於“碳”與“水”聚合,故又稱之爲
碳水化合物
。
標籤:
糖類
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