怎樣吃就不胖的祕訣在於以下幾點：
1、碳水化合物減半吃
碳水化合物是都是減肥的人們敬而遠之的食物，吃的過多就會使血糖值急劇升高，導致脂肪的堆積。但是，也不能不吃，不吃就會導致身體能量的不足，到時候容易引起暴飲暴食和代謝降低。最合適的減肥方式是碳水化合物減半吃，每一頓飯吃半碗米飯，或者半個饅頭，這樣熱量攝入就能減少一半。
2、蛋白質食物多吃
想要怎樣吃就不胖，你需要多吃蛋白質食物。蛋白質食物是提高代謝最好的食物，其他任何種類的食物都不具備這樣的功能。如果你是個運動愛好者，蛋白質就是提高你肌肉含量的好東西，肌肉多了，代謝也能加快不少。
3、各種蔬菜要多吃
蔬菜即使是經過油炒熟之後，還是比很多食物都健康和低熱量的。減肥期間的蔬菜吃法最好是做成水煮的蔬菜，或者是蔬菜湯，也可以涼拌着吃，清炒也行。總之，蔬菜就是減肥屆怎樣吃都不胖的食物，而且適合大多數人。
