湘菜手撕包菜的做法

湘菜手撕包菜的做法

1、食材:包菜300克,幹辣椒3個,大蒜子3個,食鹽少許,生抽少許

2、包菜洗淨,並用手撕成片狀。

3、把幹辣椒切碎,大蒜子切小塊

4、燒熱油,放入辣椒和大蒜爆香

5、倒入包菜翻炒

6、加入適量的食鹽。

7、再加入適量的生抽,翻炒片刻。

8、關火,裝盤