青椒花生家常做法

1、瘦肉、花生、青椒準備好。

2、青椒花生爆肉絲的做法

3、把青椒切成絲，薑絲準備好。

4、瘦肉切成肉絲，加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鍾。

5、開火把花生放置鍋裏翻炒至脆香爲止，撈上碗裏。

6、再開火下油，放醃好的肉絲進去爆炒3分鐘，撈上碗裏。

7、再開火下油，放薑絲、青椒絲下去加適量的鹽翻炒一下。

8、然後肉絲、花生回鍋翻炒2分鐘上碟。

9、香噴噴的青椒花生爆肉絲就做好了。