工程質量檢驗分類包括：
1、免檢：免檢是指對符合規定條件的產品免於政府部門實施的質量監督檢查的活動。
2、抽檢：抽樣檢驗又稱抽樣檢查，是從一批產品中隨機抽取少量產品(樣本)進行檢驗，據以判斷該批產品是否合格的統計方法和理論。
3、全檢：全檢是指根據某種標準對被檢查產品進行全部檢查。
法律依據：
《合同法》第二百七十五條
施工合同的內容包括工程範圍、建設工期、中間交工工程的開工和竣工時間、工程質量、工程造價、技術資料交付時間、材料和設備供應責任、撥款和結算、竣工驗收、質量保修範圍和質量保證期、雙方相互協作等條款。
