白糖醃杏怎麼做

1、將杏梗去掉,然後裝入碗中,加入適量鹽沖洗乾淨。

2、將清水煮沸,然後將杏在清水中浸泡5分鐘左右。

3、杏浸泡好後,用刀在杏均勻的劃上幾道口子,方便醃製時更加入味。

4、準備一個容器,一層杏一層白糖交替裝入到容器內,然後蓋上蓋子放入冰箱冷藏。

5、醃製一晚第二天就可以食用了。