櫻桃番茄。櫻桃番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶，在祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地，至今還有大量的野生種分佈。爲茄科一年生草本植物。番茄屬分普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種羣。普通番茄爲栽培種，祕魯番茄爲野生種。故櫻桃番茄是現在栽培番茄的祖先。早在15世紀末，印第安人就開始種植番茄，18世紀初傳入歐洲，18世紀末開始食用番茄。據考證，大約在2000年以前我國就有番茄，我國種植的番茄是從歐洲以及東南亞傳入的，清朝的《廣羣芳譜》的果譜附錄中就有“番柿”記載：“莖似蒿，高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結五實或三
