棗片如何用烤箱烤棗幹

1、紅棗洗乾淨表面灰塵後瀝乾，去核；

2、切成適量的棗片，鋪滿烤盤；

3、上下火100至110攝氏度，每五分鐘翻個個，小心燙手；

4、棗表面顏色變深，放涼後變脆便可以，受熱不均勻可以先把深色的挑出來，顏色淺的繼續烤，差不多40至50分鐘就了取出，上色快要隨時調溫度，翻面；

5、成品，密封罐保存，幹吃泡茶都可以。