資溪麪包有名的原因是縣內兩個退役軍人的麪包創業史，正是他倆的引領，“小麪包”才能托起“大產業”，使贛東邊陲的一個山區小縣資溪，成爲“中國麪包之鄉”。全縣人口僅有13萬人，卻走出了一支4萬多人的“麪包大軍”，8000餘家麪包蛋糕店星棋羅布地開在全國1000多個城鎮，更跨出國門，走向俄羅斯、越南、緬甸等國。
