絲瓜要不要打叉

要打叉。絲瓜用打叉，因爲這樣做會促進植株進行長瓜。首先需要將植株頂部的頭給剪掉，只保留一兩個小瓜和叉子。其次將藤蔓重新吊起來，不久之後留下來的叉子就會成爲新的頭，之後等留下來的瓜長大以後，就可以再重複之前的動作。但是在進行重複動作之前，需要將瓜給摘掉。

絲瓜常見栽培品種有：蛇形絲瓜和棒絲瓜。蛇形絲瓜又稱線絲瓜，瓜條細長，有的可達１米多，中下部略粗，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細密的皺褶，品質中等。棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，下部略粗，前端漸細，長３５釐米左右，橫徑３－５釐米，瓜皮以綠色爲主。