鵪鶉蛋怎麼燒好吃

五香鵪鶉蛋做法：食材：鵪鶉蛋、滷汁、鹽、八角、冰糖、桂皮、草果、花椒、幹辣椒、大蔥。

方法/步驟：

1、鵪鶉蛋放入鍋中煮熟，去殼後備用。

2、鍋中放入適量清水燒開。

3、準備好輔料：大蔥、生薑、八角、桂皮、花椒、幹辣椒、草果。

4、將所有香料放入開水鍋中。

5、放入一塊老滷汁。我的老滷汁是冷凍過的。

6、放入鵪鶉蛋和雞蛋，放入冰糖。大火燒開後轉小火煮半個小時，將雞蛋放入鍋中浸泡半天使之更加入味。