可以在鵪鶉蛋玉米番茄湯裏放鵪鶉蛋。主料:鵪鶉蛋20克,金針菇30克,番茄150克,雞腿骨50克,玉米100克,油適量,鹽適量。主要步驟1、熱油下薑片再加入雞腿骨和番茄炒均勻。2、加入適量的水,倒入玉米,蓋蓋煮15分鐘。15分鐘後下金針菇煮開。3、將鵪鶉蛋剝皮放入鍋中煮5分鐘。4、最後根據口味下鹽調味即可。