牛肩肉適合怎麼做

可以做牛腱肉炒青椒。

主料：牛肩肉200克、青椒15克、尖椒15克。輔料：澱粉10克、食用油5毫升、雞粉2克、鹽2克。

牛肩肉切片。青椒切絲，尖椒切絲。

牛肩肉加澱粉，攪拌均勻。

鍋中放油，牛肩肉炒至變色。

加雞粉，鹽翻炒均勻。

放青椒，翻炒均勻。