純牛奶含糖量不高。純牛奶含糖量在2%左右，也就是100克牛奶中含有2克的糖分，這種糖分主要以乳糖爲主，攝入體內之後可以迅速地被人體所吸收，爲機體代謝提供能量。除此外還含有大量的水分、微量元素、蛋白質和維生素，以及適量的脂肪。
