用保鮮膜將西瓜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內放進冰箱冷藏。切開的西瓜包裹好保鮮膜，放入乾淨的涼水中。水量不要太多，讓西瓜漂浮在水面，每天換水三次，最多可保存三天。建議西瓜現切現吃，放冰箱最好不要超過２４小時。
準備一盆清水，然後一個保鮮膜第一步將保鮮膜覆蓋在西瓜上面。這樣做的目的是爲了防止細菌以及灰塵粘在西瓜上面。然後我們再這樣豎着再給他包裹一下。我們將這個剝好的保鮮膜的西瓜放入盆子當中。這個水讓大約到西瓜地的四分之三處就可以了，不要漫過西瓜的表面。用這個方法保存二十四個小時，西瓜都還新鮮，我們一天內換三到四次水就可以了。
