凍梨化了不能凍。凍梨是將梨子經過冷凍後製作而成的，本身就經過了一次冷凍的程序，在解凍之後會流失一定的營養成分，如果將解凍後的凍梨再次經過冷凍、解凍，會加速食物成分的變化，因此凍梨軟了之後最好是不要再進行冷凍了，以免發生變質的情況。如果凍梨解凍之後吃不完，建議將其放在冰箱的冷藏室中保存，可以儘可能地延長凍梨的保存時間。
