洛龍區美食

洛龍區美食

洛龍區美食有鯉魚躍龍門、漿麪條、不翻湯、張記燒雞、牡丹燕菜、牡丹餅等。

1、鯉魚躍龍門:鯉魚肉嫩味美,營養豐富,造型優美,寓意吉祥,食之味美無窮。

2、漿麪條:傳統麪食,麪湯由一種特製的酸味豆漿調成,酸香撲鼻,原汁原味。

3、不翻湯:洛陽人稱“九府門不翻湯”,味道純正、酸辣利口、油而不膩。

4、張記燒雞:特點是爛、嫩、香。口感舒適,食後餘香留齒,回味綿長。

5、牡丹燕菜:是洛陽獨具一格的傳統名菜,主料有白蘿蔔、海蔘、 魷魚、雞肉等。

6、牡丹餅:牡丹餅以豆類粉爲主料, 和米搗碎,蒸製成糕,口感酥、鬆、綿、軟。

美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之爲美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裏,有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,享受美食也要看場合,場合好美食吃起來纔有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。