瑪多縣美食有人蔘羊筋、雜碎湯、油包子、肝腸、犛牛牛肉乾等。
1、人蔘羊筋：因羊筋造型似人蔘而得名，以羊筋爲主要原料，以精鹽、生薑末、胡椒粉、味精等爲勾芡原料，經多道工序製作而成，色澤嫩黃、鮮亮，吃起來不羶不腥、酥韌爽口，備受喜愛。
2、雜碎湯：是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等煮成的湯，湯香味濃、久吃不厭。
3、油包子：又稱“脆饃饃”，是以麪粉作爲主要原料，以牛或羊油脂作爲餡料，把它們剁碎後，加入食鹽、花椒粉、蔥等調料拌成餡，放入皮裏面包制而成。
4、肝腸：是以肝臟、花腸爲主要原料，把肝臟切碎後加入油脂，放入鹽、花椒粉等調料拌勻，裝進花腸中並封口，再用鍋煮到5成熟即可食用。
5、犛牛牛肉乾：犛牛肉質鮮嫩，低脂肪高蛋白，不僅營養豐富，而且鮮香可口。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之爲美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大家庭裏，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來纔有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。
