1、熘肥腸：是以豬熟肥腸爲主料，配以水發玉蘭片、水燙油菜、水燙胡蘿蔔、水發冬菇、蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大衆的喜愛與推崇。
2、鱈魚燉豆腐：鱈魚是漠河特產的珍貴冷水魚之一，肉多刺少，吃起來清口不膩，而且含有豐富的營養。此外豆腐也是一道養生之菜，二者搭配起來味道鮮美、營養豐富。
3、粘豆包：可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圓餅用油煎吃，品其香酥脆；小孩子們冬季裏還願啃凍豆包，練其牙齒，吃着玩。再複雜一點，可滾上炒熟的黃豆麪吃，又增添了一種糊香豆味，叫做驢打滾兒。
4、猴頭菇：因外形酷似猴頭而得名，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有山珍猴頭、海味魚翅之稱。
5、五香醬牛肉：是以牛肉爲主料的膳食。具有色醬褐，軟爛適度，清鮮可口，五香味厚的特點。
