可以。石榴和其他食物一樣可以放進冰箱中保存，低溫能緩解水果的腐敗變質，起到短時間的保鮮，只是不適合長期保存。因爲石榴放在冰箱保存時間長了，石榴會丟失水分和營養成分，所以當石榴皮開始變得乾燥時，要儘快食用。
石榴落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”爲國家地理標誌保護產品。中國傳統文化視石榴爲吉祥物，視它爲多子多福的象徵。
