麻薯要放冰箱保存。麻薯放在冰箱一般可以保存3-4天左右。麻薯放的時間越久會變得越硬，口感就會很差，所以建議儘快食用。麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品，顏色基本是白色。它來源於日本，在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻薯的說法。
麻薯：
麻薯，世面寫法多爲麻糬，其實應寫作麻餈，麻餈是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，是一種有彈性和粘性的食品，來源於中國。日本稱爲餅（もち/mochi）實爲年糕（與中國與韓國年糕較大區別在於日式年糕較爲軟糯、無韌性），臺灣音譯之爲麻吉。在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻集的說法，實則叫做麻餈。大連地區稱之爲饃飢。
