提拉米蘇能冷凍保存半小時，不要冷凍太久，因冷凍太久的提拉米蘇易變質，口感也會變差。保存提拉米蘇的較好方式是放進冰箱的冷藏室，建議連同包裝盒一起放入冰箱的冷藏室，甜點保存時間會更長。甜點類食品不宜久放，應當儘快食用。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作爲主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。
