1、岐山臊子面：臊子面是中國陝西省的特色傳統麪食之一，是著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最爲正宗。
2、鳳翔臘驢腿：鳳翔臘驢腿是鳳翔縣久負聲名的傳統名菜，陝西肉食品名特產，鳳翔臘驢腿選用驢的腿肉精製而成。
3、岐山擀麪皮：岐山擀麪皮是陝西省寶雞市岐山縣附近特產，在周邊地區亦有產出，味道最地道應是在岐山縣。
4、豆腐包子：豆腐包子是陝西省寶雞市的一種著名小吃，該小吃以豆腐和其他配料做成包子餡。
5、寶雞茶酥：寶雞茶酥是陝西省寶雞市的一道傳統小吃，傳說起源於清朝咸豐年間一個名叫禿娃的當地人，始作一種小吃取名茶酥並漸有名氣其茶酥作得色、香、味、型具佳，被譽爲“禿娃茶酥。
