食材:野生藍莓150克、冰糖100克、清水750克。1、野生藍莓、冰糖、750克清水倒入鍋中。2、開中火煮至鍋中水開,再繼續煮3分鐘後,冰糖完全融化,藍莓全部浮上水面。3、用漏勺撈出藍莓,用勺子不斷按壓漏勺上的藍莓,使汁液完全擠出,藍莓皮扔掉不要。4、再繼續煮5分鐘即可。