像蘋果一樣的紅色水果叫沙果。沙果屬薔薇科，仁果亞科，蘋果屬，別名林檎、花紅果、萘子。佈於西北、華北、東北以及長江以南各省。沙果性平、味甘酸。沙果既可鮮食，又可加工。沙果香氣濃郁、風味獨特、營養豐富、藥用價值高，深受消費者喜愛。
