相關蛋花湯的精選知識

主料：紫菜5克、雞蛋1個；輔料：食鹽1、5克、蔥1段、水澱粉1湯匙、生抽1茶匙、蝦皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水200毫升；做法：1、雞蛋打散，用筷子沿順時針方向攪動1分鐘即可；2、炒鍋倒油，炒香蔥末、薑末；3、倒入適量水，放入蝦皮，...

1、花生放清水裏沖洗乾淨。2、倒入燉之寶，加適量清水。3、加入適量冰糖。4、蓋上蓋子，調成自動模式，經過10小時的燉煮。5、看到上面飄浮的一大片花生油了嗎。6、趁熱倒入蛋液，用筷子輕輕撥散開即可。7、用筷子輕輕撥散開...

1、蔥摘掉頭,未端的黃葉子。擇斷,清洗乾淨。切成蔥花。2、雞蛋打到碗裏面,用筷子順時針攪拌圴勻。3、鍋裏面倒兩碗清水,蓋上鍋蓋。開大火。4、水燒開後,倒適量花生油。用湯勺攪拌圴勻,可以防止粘鍋。5、把雞蛋液倒到...

番茄蛋花湯需要放姜，因爲姜可以去除雞蛋的腥味。番茄蛋花湯是一道傳統名菜，屬於粵菜系。廣泛流行於南方地區。製作簡單。主料是雞蛋和番茄，烹飪工藝是煮。製作時可依據個人口味添加蝦米、紫菜等。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母...

1、把糯米粉倒入碗中，加少量水，搓成麪糰。2、鍋中水煮沸，用小勺把糯米麪團一點一點下到鍋中，形狀不做要求，小點容易熟。不斷攪動，不要讓糯米粘鍋。3、待鍋中的糯米飄起來後，轉小火，加入米酒、白糖攪動，等鍋剛開立馬關火。4、加...

配菜：絲瓜切片，雞蛋打散，蔥末少許，蒜頭切碎。炒法：1、大火，熱鍋熱油，油開後方蒜頭爆鍋。2、把絲瓜先炒一下，不需要炒熟，均勻即可。3、加入熱水下去，燒開，開蓋煮。4、畫圈均勻倒入雞蛋，想雞蛋碎點就攪拌，放入鹽等調料。5、撒上蔥花，...

米酒蛋花湯是有催奶作用的，做法簡單，沒有任何對人體有害的食品添加劑，清淡爽口，非常適合哺乳期乳汁較少的產婦食用。當然，哺乳期產婦的營養要全面。建議：您多吃一些新鮮的水果蔬菜，補充豐富的蛋白質，對乳汁的增加有幫助。...

具體步驟：1、用沸水把碗燙熱；2、把雞蛋打散倒入熱碗中，迅速加入適量沸水即可打出非常好看的蛋花。打好的蛋花有以下兩種做法：1、把碗中的水倒出去一部分，再加入糖後冷藏一段時間，會是一道不錯的小點心；2、把衝好的蛋花湯倒入...

1、將蛋打散，加入400ml水繼續打至蛋液表面有豐富的泡泡。2、加入鹽，至融化。3、我們家用的是電爐，10檔的溫度，我選擇五檔開始讓蛋液逐漸成蛋花形狀，然後溫度調至3檔，慢慢的你可以水和蛋花開始分離。說明成功了。4、加入蔥花...

現代科學研究證明,海蔘營養價值很高，可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，還可以提高人體的免疫功能，延年益壽，消除疲勞，而且夏天也是個吃海蔘的佳季哦！海蔘切小片蔥切花雞蛋蛋攪勻鍋內放水燒開，放入海蔘煮一分鐘，倒入雞...

材料：紫菜，雞蛋，花生油，鹽，蔥花方法：1、紫菜要先泡在水中，使其軟化。2、把水煮開後，加入已經泡軟化的紫菜。3、加入雞蛋，與紫菜來回攪拌。4、最後加入花生油，用鹽調好味，撒上蔥花。5、簡單實惠健康又營養的紫菜蛋花湯就完成了。...

甜米酒蛋花湯具有美容養顏、溫心安神、暖補脾胃、驅寒補虛等功效，適合成年女性、中老年人、產婦及體虛人羣食用。甜米酒一般超市有售，甜米酒濃度不高，香醇四溢，雞蛋也是營養豐富，所以許多人喜歡煮甜米酒蛋花湯來喝。甜米酒...

雞蛋2個、紫菜20克、鹽3克、雞精5克、香油2克、蔥末適量、香菜適量。1、將雞蛋打入碗中，打散。2、鍋中倒入清水煮沸，放入鹽、雞精調味。3、倒入蛋液，待蛋液成型，加入紫菜並攪拌均勻。4、放入香油、蔥末、香菜，攪拌均勻即可...

1、【食材】冬瓜片100g，雞蛋1個，紫菜適量，麪粉10g，鹽2g，豬油10g，芝麻油幾滴2、冬瓜洗淨後，把皮切去不用，冬瓜切成3mm厚的薄片。紫菜用清水泡發，沖洗幾遍，如果紫菜掉色嚴重，呈藍紫色，說明紫菜已有雜質細菌，不能再吃拉！3、鍋燒熱，放入...

紫菜蛋花湯可以粘稠一點，紫菜蛋花湯富含蛋白質、碘、鈣、鐵等營養物質，能促進骨骼生長與治癒貧血，紫菜是在海中互生藻類的統稱，富含蛋白質、鐵、磷、鈣、胡蘿蔔素等，紫菜具有清熱化痰，降血脂和造血補血的功效，適合高血壓，心血...

紫菜蛋花湯中加入生菜食用後不會引起不良反應，並且有以下好處：1、紫菜蛋花湯裏放生菜可以使味道更加鮮美，增加食慾；2、紫菜蛋花湯裏放生菜可以均衡營養，補充多種人體需要的維生素；3、生菜本身具有促進血液循環、抗病毒的功...

食材：米酒300g、雞蛋1個、白砂糖、湯圓。步驟：1、鍋中放水，倒入米酒大火燒滾小火煮10分鐘；2、米酒燉好後下入湯圓；3、湯圓漂起了雞蛋打算淋入鍋裏，攪散；4、放適量白糖燉煮一會出鍋即可。...

打蛋花湯一片片的關鍵的就是水溫，靠近鍋邊的地方已經冒泡時，可以用勺貼着中間的水面，把蛋液攤開，然後加大火力，蛋花就又大又薄了。蛋花湯是一道以雞蛋爲主材料，將雞蛋打碎並配以其他輔料所製成的湯品，其功效爲養顏美容、消除...

1、原料：番茄3個、蔥1條、雞蛋2個、木耳15克、水5碗、食用油、鹽適量。2、做法：木耳用溫水泡半小時，洗淨去蒂，撕成大小適中的塊狀；蔥洗淨，切成蔥花；3、番茄洗淨切成6瓣；雞蛋打入碗裏攪拌均勻，加一湯匙嘴的鹽攪勻；4、鍋裏放一點...

1、水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒如，然後將鍋蓋蓋上，熄滅火，等半分鐘後再打開火稍煮下就行了，不用煮開，這樣作出的蛋花很嫩的；2、在打蛋液時放入一小勺的澱粉，這樣打出的蛋花是一片片的；3、紫菜不用放到鍋裏，...

1、到市場上購買新鮮的生菜。2、將生菜洗乾淨，分類葉片瀝乾水分。3、將蔥洗淨切成末。4、將雞蛋打入碗中進行攪拌好備用。5、在鍋裏倒入適量的油起火。6、將調換的雞蛋倒入鍋裏進行翻炒，注意不要過大。7、大概翻炒60秒...

紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，是四川傳統餐後湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。1、紫菜屬中葉狀藻體可食的種羣，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜的之冠，...

紫菜蛋花湯的做法紫菜需要洗，衛生原因，用水衝下就行，紫菜蛋花湯是四川傳統餐後湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛，紫菜屬中葉狀藻體可食的種羣，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿...

瓜片蛋花湯做法：1、黃瓜洗淨切成菱形片，蔥姜切細絲，鍋內放油燒熱，油熱後放蔥薑絲熗鍋。2、放黃瓜片翻炒幾下，然後放入適量清水，雞蛋磕入碗中打散。3、湯開後淋入蛋液，用勺子快速的推動幾下，等蛋花一成型馬上關火。4、加適量鹽...

常生源海蔘蛋花湯:營養價值較高，每百克水發海蔘含蛋白質14、9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2、4毫克，以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海蔘含膽固醇極低，爲一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物...