相關西米的精選知識

1、糉葉用開水燙一下,然後放一邊晾乾。2、西米放開水燙一下撈起,加入白砂糖,拌均勻。西米可以用白西米和綠西米,綠西米會有一種清香,個人比較喜歡綠西米。3、無皮綠豆或者蓮子先煮一下,晾乾水放入白砂糖拌均勻。(個人...

西米要洗。西米用冷水快洗。西米是通過機械處理、浸泡、沉澱、烘乾製成的可食用澱粉。在加工過程中會有一些較髒的物質吸附在上面，所以在食用前有必要對西米進行清洗。...

西米過期了不能吃。根據食品標籤管理的規定和糧食包裝管理的規定，包裝上的食用期限爲最佳的食用期限，一般在該期限加上保存期的1/2時間內都可以吃。新的西米比較新鮮，但過了保質期，營養價值會下降，導致西米中脂肪、蛋白等...

都有。可以煮也可以蒸，但蒸出來的更美觀。西米糉子又稱水晶糉子，和市面上的糯米糉子有所區別，西米糉子外觀透明，看起來和水晶一般，是深受小朋友和年輕人青睞的糉子品種，西米糉子用蒸的方式形狀會更好看。糉子，由糉葉包裹糯米...

冷水下鍋的話，煮到水開後20分鐘即可。若是微波爐，上高火加熱3分鐘即熟。用涼水下鍋。把糉子整齊地放在鍋裏，放入水超過糉子兩寸左右，然後在糉子上面用盤子壓實。先用大火煮開，再用小火煮，這樣煮出來的糉子纔不會散爛。糉子...

快速煮西米的方法步驟：1、往電飯鍋內倒入適量的水，按下煮飯按鈕；2、水沸騰後打開蓋子倒入西米粒，用勺子攪拌，將西米散開；3、然後蓋好電飯鍋的蓋子，煮15至20分鐘左右；4、15至20分鐘後，拔掉開關，打開蓋子觀察西米是否完全煮透；5、...

西米的煮法爲：首先把水煮沸騰後放入西米，西米邊緣變透明時容易粘鍋，進行攪拌。中間還有一點點白色的時候可以關火。.關火後再悶一會兒，用涼開水瀝乾，瀝乾水分可以加入甜品即可。西米由棕櫚樹類(Metroxylonsp)的樹幹、樹身(...

西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用西米澱粉，最爲傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米產於馬來羣島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營...

1、西米中倒入一點椰漿，攪拌均勻。將蜜棗用刀切成小塊兒備用。2、將糉葉用清水洗淨，剪掉糉葉的最頂端和最尾端。3、鍋內倒水，燒開，放入糉葉，把糉葉燙一下，這樣可以使糉葉更香，而且不容易破。稍微燙一會兒，就可以關火，將糉葉一...

西米露是由小西米制作而成的，區別爲大小不一。西米露又叫西谷米，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。西米露：西米是由棕櫚樹類（Metrox...

1、首先是看西米的質地。質量好的西米，顏色純白不含任何雜色，每一粒都十分的圓潤飽滿。質量差的西米，色澤黯淡無光，顆粒大小不均勻，且不夠飽滿。2、其次是用手輕捻了。質地好的西米，捻揉的時候，是硬滑的，不容易破碎；而質地次一...

西米在冰箱中能放2-3天。西米處理後可放冰箱中密封冷藏2-3天。需要注意的是煮熟的西米與湯汁須分開存放，纔不會因長時間浸泡，而讓西米露持續吸水膨脹，使得口感過軟，整鍋甜湯顯得煳爛，冷藏後的西谷米會稍微結塊，在食用時再加...

西米煮不熟的原因可能爲火候不夠、水不夠、煮的時間不夠長或者煮的方法不對。應如下操作：1、向煮鍋中放入適量清水，大火煮開，放入西米。2、保持沸騰狀態，煮5分鐘左右，煮的過程中保持不斷攪拌。3、煮到西米中間剩個小白點時...

1、西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最爲傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。2、西米產於馬來羣島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷...

根據情況而定。西米煮熟放到冰箱冷藏能保存2-3天，蓋上保鮮膜能存放4-5天。需注意煮熟的西米應與湯汁分開存放，這樣纔不會因長時間浸泡，而讓西米露持續吸水膨脹，使得口感過軟，易顯得煳爛。冷藏後的西谷米會稍微結塊，在食用時...

1、鍋中放較多水，中火煮開後倒入小西米，不時攪拌以防粘連，水開後轉小火，沸煮約20分鐘。此時小西米邊緣透明，中間有一個不透明的白色硬芯，小西米不用清洗；2、關火，蓋上蓋子悶15分鐘後撈出或瀝乾水，過冷水沖洗浸泡，原理如麪條過冷...

一斤西米包一斤糉子，糉子由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。端午食糉的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝...

西米中間有白色是可以吃的。西米主要成分是澱粉，有溫中健脾的功效。以及治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。西米一般都做露，開水煮到沒有白心，然後...

材料：酸奶200克、火龍果500克、西米50克、蜂蜜適量。做法：1、將西米洗乾淨放入燒開的水中煮，邊煮邊攪拌，防止糊鍋，待變得幾乎全透明後，關火燜一下；2、將西米用涼開水沖刷乾淨，讓它更加透明；3、將酸奶倒入西米中攪拌均勻；4、火龍...

西米是不可以洗的，因爲西米是多種植物澱粉加工而成的一種食材，是一種加工米，如果放到冷水中在洗的過程中就溶掉了。適用於即煮即食或者煮熟後待用。先放相當於西米4-5倍的清水煮到沸點。然後將西米倒入煮沸的開水中，要不...

調音師西米扮演者是演員塔布。《調音師》是由斯里蘭姆·拉格萬執導，阿尤斯曼·庫拉納、塔布拉迪卡·艾普特、安爾·德霍萬聯合主演的懸疑電影。...

1、把煮好的西米用涼水沖洗乾淨，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分，完全涼透後放在保鮮盒內。說明：其實還有一種防止粘連更保險的方法，那就是把西米放入保鮮盒以後，再倒入適量蜂蜜或...

西米煮了很久中間還是白的是因爲少了一個重要的步驟，這個步驟就是燜煮。煮西米的時候，不要淘太多次數，這樣西米可能都被淘走了。煮西米的時候，開水下鍋，然後大火煮開，轉小火煮十分鐘左右，當西米變透明，中間都有小白點的時候，可...

1、雪梨、西米準備好。2、雪梨去皮，然後把果肉切成小方塊。3、鍋裝適量的水煮沸，放西米進去，然後用勺子攪拌一下不給粘鍋。4、蓋上蓋子用小火煮，每煮2分鐘左右用勺子攪拌一下。5、一直煮到西米差不多變透明狀，然後加入雪梨...

1、奶鍋燒開水，放西米進去邊煮邊攪拌。2、煮到剩下一點白心的時候關火燜15-20分鐘，西米就完全透明瞭。3、煮好的西米過幾次涼水。4、撈出西米放適量的涼開水和白糖攪拌均勻。5、取出一袋奶茶，用開水衝調成奶茶。6、西米...