紅酒臨近過期日能喝嗎

紅酒臨近過期日能喝嗎

看情況而定。在保質期內的紅酒可以飲用,但不排除紅酒已經發生變色、變味等情況。若臨近過期的紅酒顏色變爲咖啡色、橘黃色,並且散發醬油味或黴味等,就不能繼續飲用了,以免引起身體不適。

紅酒:

紅酒是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分爲紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分爲乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分爲乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。