根據情況而定。2008年我國《食品標識管理規定》規定：乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒，可以免除標註保質期，現市面上有些紅酒還是會標註保質期，紅酒過了保質期是否能喝，和酒液的香氣、味道、質感等相關，如果過期紅酒呈咖啡色或橘黃色，味道寡淡，有明顯的醋味、醬油味或黴味，則不建議繼續飲用。
紅酒是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分爲紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分爲乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分爲乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。
