用料:黑米15克、紅豆10克、西米20克、冰糖適量、牛奶50毫升。1、碗中放入黑米15克,紅豆10克,倒入水500毫升,淘洗浸泡3小時。2、鍋中放入1升水煮沸,放入西米20g,大火煮5分鐘。3、另起鍋放入水500毫升,放入黑米和適量冰糖,大火煮沸。4、碗中放入黑米、西米、牛奶50ml攪拌均勻即可。