橙子能放多久

橙子能放多久

一個月,冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,橙子呼吸作用較弱,因此對營養物質消耗較小,橙子不會被凍傷。此外,冰箱裏溼度較高,能避免橙子過多失水,口感變差,在冰箱裏橙子可以保存1個月左右。如果橙子貯藏在室內,溫度過高、空氣乾燥,橙子不僅容易失水,還更容易腐爛,存放不要超過2個星期。

選購技巧:

橙子選購技巧:首先,橙子並不是越光滑越好,進口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經過“美容”之後的橙子,則非常光滑,幾乎沒有破孔;其次,買之前,可以用白餐巾紙最好是溼紙巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都會在餐巾紙上留下顏色。