等柿子消化完後就可以吃橙子了，一般過一個小時左右就可以了。因爲柿子裏含有紅鞣質，一遇酸就會凝固成塊，形成柿石。如果空腹吃大量柿子，或者吃柿子同時吃酸性食物，時間久了容易形成胃結石，在中醫裏，這種症狀被稱爲“柿石症”。所以柿子不能跟橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果一起吃。
