一盤蒸麪條的重量在300-400克左右。蒸麪條是華北、黃淮地區的傳統麪食，製作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黃豆芽等，口味鮮美、營養豐富、歷史悠久。蒸麪條有菜、有肉、有面條，菜面一鍋出，葷素搭配營養也比較均衡，麪條筋道爽滑、鮮香濃郁。麪條是一種常見的食物。起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便、營養豐富，可作爲主食又可作爲快餐的健康保健食品，早已被世界人民所接受與喜愛。
