1、紋理不同：老石磨有豐富的紋路，表面不是太鼓，新石磨的紋路並不豐富。2、外形不同：老石磨基本都是高低肩膀，都不是特別正的，新石磨都是特別板正的。石磨是用於把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械。開始用人力或畜力，到了晉代，中國勞動人民發明了用水作動力的水磨。通常由兩個圓石做成。磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進入兩層中間，沿着紋理向外運移，在滾動過兩層面時被磨碎，形成粉末。
