1、選地整地：在種植胡蘿蔔之前要選擇適合它生長的土地，一般地下結果的農作物土質要比較疏鬆，土壤比較肥沃，排水和灌溉要比較好，所以胡蘿蔔也一樣。在整地時要注意儘量的將田間雜物雜草去除，並且把土地整平，土質整細，撒上農家肥作爲基肥，然後曬上幾天後在播種。
2、播種施肥：胡蘿蔔的播種方式主要是首先將土地做壟然後按照一排排的壟進行撒播。在播種前可以在表面蓋一層油菜杆或者是玉米杆，播種最好選在下雨後或者是下雨前一天，這樣有利於種子的發芽。
3、田間管理：施肥一般是等到胡蘿蔔苗長到四五釐米的時候進行第一次施肥，目的是爲了讓苗更好的成長，第二次施肥就要等到胡蘿蔔開始長大的時候，這時的肥料至關重要，嚴重影響它的成長。其次就是對於田間的水分要控制好，比較乾旱的時候要進行及時的澆水，夏天雨水比較多的時候要去田間將排水溝疏通，便於將水分排出。
4、採收：胡蘿蔔的採收可以分批進行，根據胡蘿蔔的大小，先將最大的採收，曉得還可以在大的採收完之後迅速的成長。雖然可以分批進行，但一定要及時採收，採收太晚會影響胡蘿蔔的質量，那時的胡蘿蔔就會很老，一點都不嫩了。
