1、聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，可促進人體的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。2、聖女果中含有番茄紅素，可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。3、聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。4、聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
