做菜檸檬汁放多了怎麼辦

檸檬汁富有香氣，能祛除肉類，水產的腥羶之氣，使肉質更加細嫩，如果新鮮蔬菜或肉裏面滴加幾滴檸檬汁，可使淡然無味的食物成爲風味極佳的菜餚，檸檬汁還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。如果檸檬汁放多了，可以多放點水或者鹽再嚐嚐味道。