鼠鼬的特徵：隸屬於食肉目鼬科，體長14至21釐米，尾長3至7釐米，體重35至130克。夏季背部體毛爲棕色，腹部爲白色，冬季全身體毛爲白色。僅尾尖爲棕黑色。鼠鼬的分佈及繁殖：分佈於中國東北，西北和西南地區，以及歐洲，亞洲西部，東部和東南部等地。棲息與苔原，平原，山地森林，沼澤，草原和農田等地。夜行性，以鼠，鳥，蛙和昆蟲等爲食。每年產1至3胎。妊娠期爲35至37天。每胎產3至7仔。哺乳期約50天。4月達性成熟。
