臭鼬長着一身醒目的黑白相間的毛皮。棲息地區多種多樣，包括樹林、平原和沙漠地區。它們白天在地洞中休息，黃昏和夜晚出來活動。臭鼬可以放出奇臭的氣味，很容易辨別，這種氣味常在遇到威脅時釋放出來。生活於林地、溝谷和耕地四周。性情溫和。雜食性，秋、冬季以野果、小型哺乳類及穀物爲食，而春、夏季多以昆蟲和穀物等爲主。分佈於加拿大，墨西哥和美國。
