如何調酒白酒

一、材料：白酒、冰塊、各種飲料。

二、調酒方法：

1、調和法：在攪拌酒水時用中指與無名指夾起酒吧匙，前後來回攪3次，再正轉2圈倒轉2圈；

混合時不宜過度攪拌，因爲過度攪拌會造成冰塊溶解稀釋飲品的濃度。

2、搖和法：用搖和法調酒，搖盪時要用力；

混合要充分，能去除酒的辛辣，使酒溫和，且入口順暢。